Wortsendungen von A-Z
Mörchens Buchtipps: Hunger! Essen! Jetzt!
Inge Farcher/ Elisabeth Holzer/ Walter Müller (Hg.)
Pichler Verlag, 2013
ISBN 978-3-8541-625-1
Ratzfatz etwas Leckeres, Gesundes aber auch Genussvolles - das soll auf den Teller, wenn der Magen vor Hunger knurrt. Fast jeder kennt das, man wünscht sich eine selbst zubereitet Mahlzeit, greift dann aber aus Zeitgründen oft zum Fertiggericht, knabbert an Rohkost herum oder sucht doch wieder die Imbissbude auf.
Dieses Buch gibt neue Impulse und schafft es, knapp 100 Rezepte vorzustellen, die in jeweils nur 30 Minuten zubereitet werden können. Der Titel ist Programm: „Hunger! Essen! Jetzt!" - kurz und bündig und alles ist gesagt. Bezeichnenderweise stammen die Rezepte von Journalisten und Medienfachleuten. Für diese Berufsgruppen sind Hektik, Zeitdruck und punktgenaue Leistung Dauerthemen. Tatsächlich erweisen sich die Rezepte als kreative Ideen, die schnell umsetzbar sind. Das Buch lädt ein zum Schmökern, Appetit-Holen, zum Finden neuer Rezepte für die schnelle Küche und schließlich auch Anwenden derselben. Für Liebhaber des Unkomplizierten sicher ein gelungener Band.
