Nachrichten
Jetzt Mitglied werden!
Radio Tonkuhle hat einen Trägerverein:
Die Mitgliedschaft beim "Radio Tonkuhle e. V." ist eine Möglichkeit, die Arbeit und den Erhalt ihres Hildesheimer Bürgerradios zu unterstützen.
Und auch wenn Sie nicht Mitglied werden möchten, gibt es dafür einen Weg:
Wir freuen uns gerade in dieser Zeit, in der alles teurer wird, unsere Mittel aber seit vielen Jahren praktisch unverändert sind, auch über Einzelspenden!
Unsere Kontoverbindung:
Sparkasse Hildesheim / NOLADE21HIK
IBAN: DE61 2595 0130 0074 4552 41
Podcasts aus der Lokalredaktion
-
Buch-Rezension_Hauptsache Bewegung
14.05.2024Der Hildesheimer Autor Jo Köhler hat ein neues Buch heraus gebracht: "Hauptsache Bewegung". Sabine Kuse hat es gelesen sprach über ihre Eindrücke mit Alexander Polikowski.
-
Jo Köhler über "Hauptsache Bewegung"
14.05.2024Der Titel des neuen Buches des umtriebigen Hildesheimer Autoren Jo Köhler ist mehrdeutig gemeint - u.a. darüber hat sich Sabine Kuse mit ihm unterhalten.
Alle Podcasts der Lokalredaktion finden Sie auf Spotify. Unser RSS-Feed.
Mörchens Buchtipps: Tafelfreuden & Lebensart
Ria Kormann, Maria Nitschmann, Ursula Volpert
Lifestyle BusseSeewald, 2012
ISBN 978-3-7724-7314-2
Drei Frauen verbindet der Wunsch, etwas Gemeinsames auf die Beine zu stellen. Aus der Verbindung von Kunst, Kultur, Fotografie und Kochen ist ein überraschend kreatives Kochbuch entstanden. Mit viel Liebe für Details haben Ria Kormann, Maria Nitschmann und Ursula Volpert ihre fantasievollen Ideen erarbeitet und in Szene gesetzt. Sie eröffnen ganz neue Blicke auf scheinbar Alltägliches, indem sie Jahreszeiten und Stimmungen zu thematischen Collagen anordnen, die das jeweilige kulinarische Element aufnehmen. Die thematische Unterteilung des querformatigen Bandes nimmt den Jahreslauf auf. Statt simple Bezeichnungen dafür zu verwenden, erlauben assoziative Begriffe wie „Apfel-Hühner“, „Gans-Winter“, „Blüten-Weiss“ oder „Bunter-Trubel“ Raum für neue Vorstellungen.
Tischarrangements präsentieren sich in außergewöhnlichen Kulissen – da laden Felder, Wiesen, Gärten oder Mühlenteiche zu Geselligkeit ein. Aus Naturmaterialien, Draht, Zeitungen, Kordeln, Feder, Gips, Lack u.v.a. mehr entstehen kreative Accessoires, die die köstlichen Speisen dekorativ begleiten oder ihre Wirkung unterstreichen. Eine leckere Pistazien-Pfeffer-Torte gesellt sich zur optisch echt wirkenden Rosenblütentorte aus Hortensien und Steckmasse. Taschen aus alten Biologiekarten, ein Zitronenkreis aus Porenbeton oder gesägte Gänse aus Holzbohlen sind nur einige Beispiele, die den Einfallsreichtum der Autorinnen ausdrücken. Ihre ungewöhnlichen Inszenierungen verdienen Neugier und schenken uns neue Sichtweisen für alltägliche Dinge.
Zurück zur Übersicht
