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Podcasts aus der Lokalredaktion
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Die JoWiese bereitet die Saison 2024 vor
30.04.2024Im Sommer ist die Innersteaue in Hildesheim einer der beliebtesten Orte - und gerade wenn's richtig warm wird, treibt es viele zum Abkühlen in die Jowiese. Die ist noch geschlossen aber die Vorbereitungen für die Öffnung laufen schon eine ganze[…]
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TfN-Rezension_Showtime
30.04.2024"Showtime!" hieß es am Theater für Niedersachsen - und ja, eigentlich kann das bei jeder Aufführung das Motto sein. Aber unter dem Titel "Showtime" brachte das TfN eine Musical-Gala auf die Bühne. Sabine Kuse saß im Publikum und sprach mit[…]
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Mörchens Buchtipps: Hunger! Essen! Jetzt!
Inge Farcher/ Elisabeth Holzer/ Walter Müller (Hg.)
Pichler Verlag, 2013
ISBN 978-3-8541-625-1
Ratzfatz etwas Leckeres, Gesundes aber auch Genussvolles - das soll auf den Teller, wenn der Magen vor Hunger knurrt. Fast jeder kennt das, man wünscht sich eine selbst zubereitet Mahlzeit, greift dann aber aus Zeitgründen oft zum Fertiggericht, knabbert an Rohkost herum oder sucht doch wieder die Imbissbude auf.
Dieses Buch gibt neue Impulse und schafft es, knapp 100 Rezepte vorzustellen, die in jeweils nur 30 Minuten zubereitet werden können. Der Titel ist Programm: „Hunger! Essen! Jetzt!" - kurz und bündig und alles ist gesagt. Bezeichnenderweise stammen die Rezepte von Journalisten und Medienfachleuten. Für diese Berufsgruppen sind Hektik, Zeitdruck und punktgenaue Leistung Dauerthemen. Tatsächlich erweisen sich die Rezepte als kreative Ideen, die schnell umsetzbar sind. Das Buch lädt ein zum Schmökern, Appetit-Holen, zum Finden neuer Rezepte für die schnelle Küche und schließlich auch Anwenden derselben. Für Liebhaber des Unkomplizierten sicher ein gelungener Band.
