Ab heute erfahren Konsumenten mehr über die Herkunft von frischem, verpackten Fleisch.
Die Verbraucherzentrale Niedersachsen begrüßt die neue europaweite Regelung, nach der auf der Verpackung sowohl das Land in dem das Tier aufgezogen wurde, als auch das Land in dem es geschlachtet wurde vermerkt werden muss. Es bestehe allerdings noch Nachbesserungsbedarf.
Die verpflichtende Herkunftskennzeichnung von Fleischarten wie Schwein, Geflügel, Schaf und Ziege sei ein erster Schritt zu mehr Transparenz, so Anneke von Reeken, Ernährungsreferentin der Verbraucherzentrale. Wo das Tier geboren wurde, sei auf dem Etikett jedoch nach wie vor nicht zu erkennen. Ein großes Manko sieht von Reeken auch darin, dass verarbeitete Fleischprodukte wie Wurst, Lasagne oder mariniertes Fleisch weiterhin von der Kennzeichnung ausgenommen seien.
Immer mehr Verbraucher entschieden sich beim Einkauf aber bewusst für Produkte aus regionaler Tierhaltung oder mit kurzen Transportwegen.
Die Verbraucherzentrale fordere, dass die Erwartungen der Konsumenten ernst genommen werden. Sie möchte, dass die EU-Kommission auch für Lebensmittel die nur zum Teil Fleisch enthalten eine Herkunftsangabe verpflichtend vorschreibt.
bjl
Im Hildesheimer Rathaus werden ab heute Linolschnitte und Malerei zum Thema Namibia ausgestellt.
Unter dem Titel „Harmony In Colour" präsentiert Shiya Karuseb seine Werke dort ab dem 1. April. Die Bandbreite der gezeigten Kunstgegenstände reiche von figürlich-gegenständlicher Darstellung bis hin zur Abstraktion, heißt es in einer Mitteilung. Außerdem entführen die Werke den Betrachter mit expressive Farbigkeit in die Welt Namibias. Der gebürtige Namibier Karuseb absolvierte seine künstlerische Ausbildung am John Muafangejo Art Centre in der Hauptstadt Windhoek. Hier war er bis 2001 auch als Dozent tätig.
Hildesheims Bürgermeisterin Ruth Seefels wird die Ausstellung heute um 17 Uhr auf der Empore des Historischen Rathauses feierlich eröffnen. Danach können die Werke zu den Öffnungszeiten des Rathaus (montags bis donnerstags von 8 bis 18 Uhr sowie freitags von 8 bis 14 Uhr) besichtigt werden.
bjl
Die Staatsanwaltschaft Hildesheim hat jetzt Anklage gegen einen 18-jährigen erhoben, der eine Taxifahrerin mit einem Messer angegriffen haben soll. Auch seine vier Begleiter werden sich vor Gericht verantworten müssen. Unter anderem wegen Anstiftung zum Mord.
Der 18-Jährige hatte im Januar diesen Jahres einer 57 Jahre alten Taxifahrerin ein Messer in den Hals gerammt, weil Sie den Transport von 5 Fahrgästen in ihrem Taxi mit 4 Fahrgastplätzen abgelehnt hatte. Die Frau überlebte die Attacke. Der seit Anfang Februar in Untersuchungshaft befindliche Angeschuldigte habe die Tat im Wesentlichen eingeräumt, heißt es von Seiten der Staatsanwaltschaft.
Bekannt wurde nun auch, dass seine vier Begleiter den Angeklagten zu der Tat angestachelt und ihm mit einem Elektroschocker Stromstöße zugefügt haben sollen. Ihnen werden unter anderem Beihilfe zum versuchten Mord und gefährliche Körperverletzung zur Last gelegt. Zwei von Ihnen haben bereits übereinstimmende Aussagen zu den Taten abgegeben. Die anderen beiden Schweigen zu den Vorwürfen.
bjl
Die Stadt Hildesheim setzt auf den "Tag der Niedersachsen" Ende Juni, um ihre klammen Kassen zu sanieren. Wie aus einer Mitteilung hervorgeht, werden Oberbürgermeister Dr. Ingo Meyer und seine Dezernenten dafür zwei Sonderaktionen auf dem Marktplatz anbieten. Das bei diesen Aktionen eingenommene Geld soll ohne Abzüge in die Stadtkasse gehen.
Meyer selbst wird demnach zusammen mit Stadtkämmerin Antje Kuhne eine Lotterie namens "Ingo-Bingo" anbieten. Sozialdezernent Dirk Schröder hat dagegen das Training von Stadtbaurat Dr. Kay Brummer übernommen: Er wird in Celebrity-Boxkämpfen gegen seine Kritiker in den Ring steigen. Das Wettbüro für diese Kämpfe wird morgen in der Tourist Info am Marktplatz eröffnet.
fx
Vor der Universität Hildesheim ist jetzt die zweite "Skulptur des Wortes" aufgestellt worden. Das Kunstwerk von Gerd Winner wurde von OB Dr. Ingo Meyer vor dem Neubau am Marienburger Platz enthüllt. Es entspricht in seinen Ausmaßen genau der ersten Skulptur, die am 22. März auf dem Andreasplatz übergeben wurde.
Diese erste Skulptur enthält den Text "Am Anfang war das Wort" aus dem Johannes-Evangelium. Analog dazu sind vor der Uni Äußerungen von Studierenden in das Metall eingelassen, die Winner in den sanitären Anlagen der Uni gesammelt hat. Der Klospruch sei "eine Institution einer jeden Universität", sagte Präsident Prof. Dr. Wolfgang-Uwe Friedrich bei der Enthüllung.
Wie beim Pendant am Andreasplatz sind auch vor der Uni-Skulptur drei Worte golden umrandet; es sind dies die Worte "Lehre", "Geist", und "Bürste".
fx
Der Standort vor dem Uni-Neubau
OB Dr. Ingo Meyer bei seiner Ansprache
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